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富勒烯在畜禽生產的應用前景
2021,11-05
《動物營養學報》網絡首發了由印遇龍院士（2013年當選為中國工程院院士，一級研究員，長期從事豬氨基酸營養代謝與調控的研究）團隊發表的“富勒烯[C60]抗氧化應激的研究進展及在畜禽生產的應用前景”一文。詳細闡述了富勒烯[C60]作為強抗氧化劑在畜禽產品上的廣闊應用前景和市場。
畜禽在應激和疾病的條件下會造成氧化應激并引發各種炎癥，減少氧化應激可以提高畜禽生長性能、減少疾病發病率。在畜禽生產中抗氧化劑的使用十分常見，使用效果更好的抗氧化劑可以減輕生產中畜禽的氧化應激，在保障畜禽健康的同時還可以提高生長性能。文中總結了富勒烯[C60]的抗氧化應激研究并對抗氧化損傷的作用機制進行了分析，且印院士團隊通過細胞和動物試驗驗證了富勒烯[C60]（由我司提供的原料）能夠改善由霉菌毒素引起的免疫功能降低和機體氧化-抗氧化平衡破壞。提供動物生長性能、降低血清炎癥因子和脂多糖含量，提高腸道和肝臟中總抗氧化能力，證明了通過添加富勒烯[C60]抵抗氧化損傷的可行性。
文中也明確指出了根據現有的研究證明富勒烯[C60]可以研發成更加有效的抗氧化劑，且有潛力將富勒烯[C60]產品推廣到畜禽生產和疾病預防與治療方面，在全面禁抗環境下，為替代抗生素的使用找到新方向。我司會持續跟蹤印院士團隊關于富勒烯在畜禽方面的應用研究，相信富勒烯也將在畜禽領域大放異彩。
